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Just my cooking, mes p'tites recettes !
cupcake
18 septembre 2015

Cupcakes salés au saumon fumé

Cupcakes salés au saumon fumé
Une petite recette pour l'apéro pour changer. Il s'agit de mini muffins au saumon fumé. Très facile et rapide, ces muffins peuvent aussi être fait en version cake pour une entrée. Ingrédients : 3 oeufs entiers, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure,...
Posté par bigorno29780 à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  apéro,  cupcake,  apéritif dinatoire,  ciboulette,  saumon fumé,  topping salé

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4 mai 2015

Cupcake, topping crème au beurre à la meringue suisse

Cupcake, topping crème au beurre à la meringue suisse
Voilà une gourmandise que j'adore réaliser et ma fille aussi d'ailleurs ! Les cupcakes sont des petits gâteaux que vous pouvez personnaliser à souhait (simple goûter, anniversaire, évènement particulier...). Cette fois j'ai utilisé la préparation de vahiné...
Posté par bigorno29780 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: enfants,  goûter,  anniversaire,  cupcake,  meringue,  décoration,  smbc,  crème au beurre à la meringue suisse,  topping,  insiders,  vahiné

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4 mai 2015

Swiss meringue buttercream

Swiss meringue buttercream
Je vais vous parler aujourd'hui d'une garniture parfaite pour les gâteaux décorés : la swiss meringue buttercream. Cette crème qui peut être parfumée selon vos goûts est juste à tomber par terre. Elle n'a rien à voir avec une crème au beurre traditionnelle....
Posté par bigorno29780 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cupcake,  pâte à sucre,  ganache,  meringue suisse,  cake design,  crème au beurre,  gâteau décoré,  smbc

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24 mars 2015

Cupcake de Pâques

Cupcake de Pâques
Bonjour ! Pâques arrive à grands pas et pour faire plaisir à vos loulous (àvous aussi !), je vous propose cette recette rigolote de cupcakes. Vous pouvez bien sût adapter la recette à vos goûts. Ingrédients pour une douzaine de cupcakes : 2 oeufs 100...
Posté par bigorno29780 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: enfants,  goûter,  rigolo,  cupcake,  animaux,  pâques

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31 décembre 2013

Cupcakes citron

Cupcakes citron
Ma fille qui a regardé masterchef Junior avait hier une envie de faire des cupcakes. On a opté pour les cupcakes au citron avec un topping mascarpone plus léger que la crème au beurre (c'est juste pour se donner bonne conscience !). Ingrédients (pour...
Posté par bigorno29780 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  enfants,  goûter,  cupcake,  mascarpone

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Just my cooking, mes p'tites recettes !
  • Bonjour, Passionnée de cuisine depuis longtemps, j'avais envie de vous faire partager ma passion et mes recettes. Pâtisserie, cuisine salée ou sucrée il y en a pour tous les goûts. Avec ou sans Thermomix, j'espère que vous trouverez ici votre bonheur !
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