plat - Just my cooking, mes p'tites recettes !

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14 septembre 2015

Crumble de cabillaud et courgettes

Bonjour ! J'ai un peu de retard dans la publication de mes recettes et oui, les journées ne sont pas assez longues. Aujourd'hui je vous propose donc de réaliser un crumble de courgettes et cabillaud, un plat très simple à réaliser qui permet d'utiliser...

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Tags: facile, rapide, plat, crumble, poisson, cabillaud, courgette, météo à la carte, tournage, france3, saison, émission

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30 mars 2015

Oeuf cocotte

Voici donc la deuxième recette des ateliers "Cuisine végétarienne" réalisée chez Ikea dans le cadre de la semaine du développement durable. Encore une fois une recette très simple et rapide à réaliser. Ingrédients : - gratin de pommes de terre (ref. Ikea...

Posté par bigorno29780 à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, facile, rapide, soir, plat, ikea, oeuf, atelier, végétarienne, cocotte

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30 mars 2015

Atelier cuisine végétarienne - Wrap fraîcheur

Bonjour tout le monde ! Le week-end dernier j'étais donc au magasin IKEA de Brest afin d'animer des ateliers culinaires sur le thème de la cuisine végétarienne. Une super journée, j'ai vraiment pris beaucoup de plaisir à faire ces animations et je remercie...

Posté par bigorno29780 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, facile, rapide, tomate, plat, apéritif, carotte violette, fraîcheur, wrap, végétarienne, concombre, crudités, roulé

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15 août 2014

Axoa de veau (Pays Basque)

Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette revenue du pays basque dans mes valises. L'Axoa de veau est une recette traditionnelle basque. Axoa (prononcer Achoa) veut dire "haché", traditionnellement à base de veau il peut également se faire à base...

Posté par bigorno29780 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, spécialité, épicé, veau, espelette, axoa, basque, mijoté

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18 avril 2014

Cake Courgette/Surimi/Boursin (avec ou sans Thermomix)

Bonsoir ! un petit cake salé pour changer un peu. Très léger et sans pâte, pour le soir c'est parfait avec une salade ou encore à l'apéritif coupé en dés. la recette est ici je vous la propose version Thermomix ou sans Thermomix : Ingrédients : 700 g...

Posté par bigorno29780 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, cake, entrée, soir, plat, apéritif, flan, courgette, boursin, moule tablette, sans pâte, surimi

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6 février 2014

Brochettes Yakitori

Je vous propose une recette très sympa et super facile que j'ai trouvé sur la page Julea cuisine. Très sympa comme plat principal ou encore à l'apéritif. Ingrédients : 4 escalopes de poulet, 1 bouteille de sauce yakitori (en grande surface), 1 pincée...

Posté par bigorno29780 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, plat, poulet, apéritif, riz, brochettes, japonais, yakitori

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5 décembre 2013

Pad Thaï

A défaut de partir au soleil, il faut bien trouver une façon de voyager. Aujourd'hui direction la Thaïlande avec ce délicieux Pad Thaï aux crevettes. Le plein d'épices et de voyage en un plat ! Ingrédients : 400 g de nouilles de riz 40 g de cacahuètes...

Posté par bigorno29780 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, citron vert, crevettes, nouilles, pad thaï, soja, thaïlande, voyage, épices

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18 novembre 2013

Ballotines de poulet farcies à la saucisse épicée

Voici une petite recette bien sympathique qui permet de changer un peu du poulet frite ou autres plats traditionnels du dimanche. Accompagnées d'un gratin dauphinois par exemple c'est délicieux. Je me suis inspirée d'une recette des Gourmandises d'Isa....

Posté par bigorno29780 à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, saucisses, plat, dimanche, poulet, ballotines, farci, champignons, henaff, pistaches, volaille

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4 novembre 2013

Tourte façon "bouchée à la reine"

Ce soir pour finir les restes de poulet, j'ai eu l'idée de faire une tourte avec donc les restes de poulet, des dés de jambon, des champignons ... Résultat : très bon, un peu long si on fait sa pâte feuilletée mais super rapide si on utilise du tout prêt....

Posté par bigorno29780 à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soir, plat, dimanche, restes, bouchée à la reine, feuilleté, poulet, tourte

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28 octobre 2013

Chinois version salé

Aujourd'hui nouvelle version pour le traditionnel gâteau chinois. On passe à la version salée c'est à dire jambon cru et fromage à raclette ! C'est très bon mais ne prévoyez pas un dessert derrière ! Je vous donne la version avec THERMOMIX et SANS THERMOMIX....

Posté par bigorno29780 à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, salé, chinois, hiver, jambon, plat, raclette

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